Ankara Alata Bahçe Kültürleri AraÅŸtırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı ve projenin yürütücüsü Dr. Davut KeleÅŸ, yaptığı açıklamada, Ä°l Özel Ä°daresi’nin desteÄŸiyle yaklaşık 4 yıl süren çalışma sonucunda, domateste yeni bir tür geliÅŸtirdiklerini söyledi.

Yeni türü geliÅŸtirirken gerek yurtiçi, gerekse yurtdışından getirdikleri çeÅŸitli materyaller üzerinde çalıştıklarını ifade eden Dr. KeleÅŸ, ”Çalışmalar sonrasında elde ettiÄŸimiz ürün çeÅŸitleri üzerinde yaptığımız incelemede, gerek C vitamini, gerekse antioksidan madde açısından deÄŸerleri 3 kat yüksek olan genotipler tespit ettik” dedi.

Dr. Davut Keleş, bu genotipleri ticari olabilecek çeşitlere aktarma aşamasına geldiklerini belirterek, şunları kaydetti:
”Daha önce elimizde böyle bir genotip yoktu. Yaptığımız çalışma ile yeni üretilecek domates için deyim yerindeyse binanın temelini attık ve kaba inÅŸaatını tamamladık. Bundan sonraki aÅŸamada ise iç rötuÅŸlar ve dekorasyon var. Bu doÄŸrultuda elde ettiÄŸimiz antioksidan madde ve C vitamini deÄŸeri açısından yüksek olan genotipleri, geliÅŸtirdiÄŸimiz yeni ürüne deÄŸiÅŸik ıslah yöntemlerini kullanıp, pazar deÄŸeri olan ürüne aktararak kansere karşı daha etkili domates üretmeyi hedefliyoruz.”

Üretmeyi hedefledikleri domatesle ilgili bilimsel çalışmanın 3 yıl, üreticinin kullanacağı duruma getirmelerinin ise 2 yıl süreceğini anlatan Dr. Keleş, gerekli desteği bulmaları halinde 5 yıl sonunda kanseri önlemede daha etkili domatesleri piyasaya sürebileceklerini vurguladı.

Domatesin kanseri önlemedeki etkisi

Domates ile ilgili birçok araştırma ve çalışmanın yapıldığına işaret eden Dr. Davut Keleş, şunları kaydetti:
”Domatese kırmızı rengini veren içindeki likopenin, çeÅŸitli kanser risklerini önlediÄŸi ve saÄŸlık sorunlarına karşı vücudun direncini artırdığı biliniyor. Domatesteki likopen, C vitamini ve antioksidan maddeler kansere karşı koruyucu etki gösteriyor. Domatesteki bu maddelerin miktarını artırdığımız zaman, vücudu da kansere karşı daha iyi korumuÅŸ olacağız.”